ATUALIZADO POR MAGALI BALLOTI
Entre o outono e o inverno, parece que todos ao meu redor estão doentes. O que fazer para continuar saudável?
Esta é a época do ano associada a gripe e resfriados, pois com os dias mais frios, ficamos mais tempo em ambientes fechados, justamente quando aumenta a circulação dos vírus responsáveis por infecções das vias aéreas. Em um ano típico, milhões de pessoas contrairão gripe mundo afora. Combinada com resfriados, outros vírus e a Covid-19, a próxima estação poderá ser um sério desafio à saúde.
Se você está pensando em reforçar a sua alimentação para fortalecer o sistema imune com proteínas, vitaminas e minerais, você está no caminho certo. Estes nutrientes desempenham um papel importante na manutenção de sua imunidade para combater invasores estranhos, incluindo os vírus do resfriado e da gripe. A boa nutrição possui um papel vital, fornecendo os principais nutrientes para suporte à saúde imunológica.1
E por isso é essencial adotar uma estratégia de bem-estar em duas etapas, que poderá ser uma forte linha de defesa para você e sua família:
Com relação à nutrição, é sempre melhor adotar a estratégia de "comida em primeiro lugar" e concentrar-se nos alimentos que ajudam o sistema imunológico.2 Alimentos integrais não contêm apenas vitaminas e minerais que precisamos, mas oferecem estes nutrientes em formas naturais, altamente biodisponíveis; o que significa que podem ser utilizados mais facilmente pelo corpo.
Alimentos integrais também contêm os nutrientes nas quantidades corretas. Afinal, com as vitaminas (incluindo vitamina C), mais nem sempre é melhor. A cada dia, seu corpo pode receber e utilizar apenas determinadas quantidades de vitaminas e minerais. Consuma mais do que o necessário com comprimidos de "megadose" propagandeados para aumentar a imunidade e você poderá eliminar muitos deles pela urina! Além disso, níveis excessivos de vitaminas denominadas "lipossolúveis" não são excretados pela urina e podem se acumular no corpo. Assim, com o tempo, o consumo de doses muito elevadas pode se tornar problemático. Certamente não é o que você precisa!
Alimentos de apoio à imunidade
OK, então você procura adicionar alimentos à sua dieta que ajudam o sistema imune. Quais você precisa? Bem, as vitaminas e minerais 3 mais importantes para reforçar sua imunidade — e afastar aquele resfriado incômodo — incluem vitaminas A, C e E, bem como zinco.
Portanto, nesta temporada de resfriado e gripe, siga uma dieta equilibrada e coloque em cada prato vegetais, carnes magras, laticínios e gorduras saudáveis. É assim que ajudamos de modo mais eficaz a saúde do sistema imune. Tudo vindo da natureza!
Especialista: Abby Sauer, MPH, RD, é uma nutricionista registrada especializada em nutrição de adultos e bem-estar na Abbott.
Observação: este conteúdo é apenas para fins educacionais gerais e de informação. As opiniões e as informações expressas do autor não constituem aconselhamento médico. Converse com seu médico se precisar de aconselhamento pessoal de saúde.
Referências:
1 Nutrition News Abbott - Como construir o melhor prato para apoiar a saúde imunológica. Acessado em junho/2023. https://www.nutritionnews.abbott/healthy-living/diet-wellness/how-to-build-a-plate-that-supports-immune_health/
2 Nutrition News Abbott - Mantenha-se nutrido com alimentos de apoio imunológico. Acessado em junho/23. https://www.nutritionnews.abbott/healthy-living/diet-wellness/the-benefits-of-immune-supporting-nutrition/
3 Nutrition News Abbott - Nutrição para apoiar a saúde do sistema imunológico. Acessado em junho/23. https://www.nutritionnews.abbott/healthy-living/diet-wellness/how-nutrition-supports-your-immune-system/
4 Nutrition News Abbott – Dieta e bem-estar - Dos fundamentos alimentares à nutrição e bem-estar, uma dieta saudável não é uma abordagem única para todos. Acessado em junho/23. https://www.nutritionnews.abbott/healthy-living/diet-wellness/
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