Como promover a melhor ingestão, absorção e entrega de nutrientes

Para garantir que o corpo esteja recebendo e absorvendo a nutrição máxima:

• Converse com um profissional da saúde. Nutricionistas são especialmente capacitados e qualificados para ajudar as pessoas a planejarem refeições que se ajustem aos seus orçamentos e às suas necessidades de saúde específicas. Eles podem dar orientações sobre alimentos de baixo custo e ricos em nutrientes, como frutas congeladas ou enlatadas, vegetais, legumes, grãos e ovos.
• Controle o estresse. Os hormônios do estresse podem afetar negativamente a digestão e o apetite, agravando a nutrição deficiente. Identifique modos de reduzir o estresse ao longo do dia (por exemplo, sair para caminhar, fazer yoga ou meditar).
• Busque tratamento médico para condições de saúde subjacentes. Certos problemas podem afetar o apetite ou a capacidade do corpo de absorver e utilizar os nutrientes. Algumas condições são crônicas ou incuráveis, mas podem ser controladas para otimizar a nutrição e a qualidade de vida.

Além disso, implemente os seguintes hábitos alimentares:

• Mastigue porções pequenas de alimento. Na ausência de problemas de mastigação, lembre-se de mastigar bem para que o sistema digestivo não precise se esforçar tanto para processar o alimento depois que ele chega ao estômago.
• Consuma muitos vegetais. Frutas e vegetais promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino, o que ajuda na digestão e na absorção de nutrientes.⁵
• Considere um suplemento nutricional oral. Um suplemento pode acrescentar vitaminas e sais minerais à dieta. Há suplementos nutricionais líquidos disponíveis em diversos sabores, caso a mastigação seja uma preocupação. Diferentes tipos de suplementos nutricionais orais também são dirigidos a condições médicas específicas como diabetes, câncer, doença hepática e doença renal.

Para pessoas com desnutrição, essas sugestões podem ajudar na recuperação.

Referências:

¹ Springer - Definindo a desnutrição em pessoas idosas. Acessado em junho/23. https://link.springer.com/article/10.1007/s12603-017-0991-3

² National Library of Medicine – Nutrientes. Acessado em junho/23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554545/

³ National Library of Medicine – Síndromes de má absorção. Acessado em junho/23. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK553106/

⁴ Nutrition News Abbott - Nutrição para cicatrização de feridas: como identificar e superar obstáculos de recuperação. Acessado em junho/23. https://www.nutritionnews.abbott/nutrition-care/surgery-hospitalization/nutrition-for-wound-healing-overcome-recovery-hurdles/

⁵ Nutrition News Abbott - Benefícios e desafios da dieta baseada em vegetais: o que saber antes de tentar um. Acessado em junho/23. https://www.nutritionnews.abbott/healthy-living/diet-wellness/plant-based-diet-benefits-and-challenges/

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